Ulei esential de Usturoi

Efectele antibacteriene si antivirale ale uleiului esential de Usturoi

Inainte ca usturoiul sa devina atat de popular ca si condiment, el era folosit mai mult pentru proprietatile sale medicinale. Francezii il numeau „teriacul saracului”, acesta fiind un medicament universal folosit impotriva veninului de sarpe sau a otravurilor, dar si in multe alte boli.

 

Este un ingredient foarte puternic cu efecte antimicrobiene, antiinflamatorii si antivirale demonstrate stiintific. In ziua de azi, atentia continua sa fie indreptata catre bulbul aromatic, dar mai nou, avem si ulei esential de Usturoi.

 

Cele mai vechi insemnari despre efectele usturoiului ca si medicament dateaza de pe vremea Babiloniei, de acum patru mii de ani. Popoare precum grecii, arabii si chinezii l-au folosit de-a lungul atator ani. In acest articol ma voi concentra pe aceste efecte antimicrobiene si antivirale, deoarece fac usturoiul si al sau ulei esential, niste adevarati aliati impotriva virusurilor si ale infectiilor de tot felul.

 

Veti putea descoperi cum se foloseste acest ulei esential in cazul infectiilor de ureche, respiratorii si de piele, dar si pentru prevenirea racelilor si gripelor cauzate de virusul influenza. Uleiul si bulbul crud va pot ajuta sa va intariti si sistemul imunitar si astfel sa preveniti o multime de infectii.

 

Ulei esential de Usturoi

 

Despre uleiul esential de Usturoi

 

Acesta se extrage din bulbii striviti, maruntiti sau pisati ai plantei de usturoi „Allium sativum”, prin distilarea cu aburi si miroase la fel de puternic ca si bulbul crud. In functie de metoda de extractie (solvent, aburi sau CO2), mirosul uleiului esential de Usturoi poate fi chiar de 12 ori mai puternic. E nevoie de aproximativ 4 tone de bulbi de usturoi pentru extragerea unui kilogram de ulei esential! Imaginati-va deci, cat de concentrat este.

 

In momentul strivirii bulbilor, acestia secreta o substanta activa numita allicin (alicina). Aceasta este compusul chimic principal al usturoiului si este intens studiata de catre oamenii de stiinta.

 

Nota*

Toate aceste informatii medicale si rezultate ale experimentelor si studiilor sunt luate de pe „National Center for Biotechnology Information” din Statele Unite (NCBI) – Centrul National de Informare in Biotehnologie.

 

Allicin este eficienta impotriva bacteriilor gram-pozitiv si negativ, cateva tipuri de virus influenza si a ciupercilor precum Candida albicans, E. coli, si altele. Aceasta substanta se gaseste atat in bulbul crud cat si in uleiul esential de Usturoi.

 

Acesta mai are si efecte antiinflamatorii sau imunostimulatoare. Usturoiul este printre primele 5 alimente cu puternnice efecte antioxidante. Atat de puternice sunt aceste efecte incat, intr-un studiu comparativ cu uleiurile esentiale de Scortisoara si Cuisoare, cel de Usturoi a fost gasit mai puternic antioxidant datorita allicinului, spre deosebire de eugenolul din celelalte doua.

 

Antioxidantii ajuta la distrugerea radicalilor liberi ce ataca celulele tesutului si-i provoaca imbatranirea prematura, printre altele.

 

In mod normal, usturoiul creste si in Europa si in America, dar el este originar din Asia (SE si Asia Centrala). In Asia, acesta se cultiva si recolteaza in mod continuu, de-a lungul intregului an, pe cand in Europa spre exemplu, se recolteaza doar la sfarsitul verii. Exista undeva in jur de 600 de specii si sub-specii de usturoi, cel mai des intalnite fiind cel alb, violet si roz.

 

Stiati ca? Usturoiul face parte din aceeasi familie ca si ceapa, salota si prazul – familia Liliaceae.

 

Ulei esential de Usturoi

 

Intrebuintarile uleiului esential de Usturoi in prevenirea si imbunatatirea simptomelor cauzate de infectii

 

Toate efectele allicinului (si a celorlalti compusi organosulfurici) descrise mai sus ajuta acest ulei sa poate fi folositor in tratarea sau prevenirea multor tipuri de infectii precum cele ale sistemului respirator, al urechilor, al pielii dar si gripa. Iata cum puteti sa le preveniti sau tratati pe multe din ele:

 

a) Infectiile de piele pot fi ajutate sa se vindece mult mai rapid, lasand urme (cicatrici) mult mai putin vizibile. Acest lucru e posibil datorita efectelor antiinflamatorii si antibacteriene ale uleiului de Usturoi. Acesta poate calma pielea iritata si inflamata, si datorita continutului mare de antioxidanti, o poate si proteja impotriva factorilor daunatori.

 

Este foarte eficient si impotriva acneei chistice. Puteti aplica o singura picatura de ulei esential de Usturoi nediluata, direct pe zona afectata. Puteti aplica uleiul nediluat doar prima data, apoi e necesara diluarea lui cu un ulei vegetal potrivit tipului de piele. Uleiul de Usturoi este foarte concentrat si caustic pentru piele, atunci cand e aplicat nediluat. O doza moderata si recomandata in Aromaterapie este de 3 – 6 picaturi de ulei esential in 30 ml de ulei vegetal.

 

Alte infectii de piele care pot fi prevenite sau chiar tratate sunt negii, piciorul atletului, mancarimile din zona abdomenului, si chiar si psoriazisul.

 

b) Infectiile cavitatii bucale pot si ele sa fie prevenite sau imbunatatite cu ulei de Usturoi. O gingie inflamata, o durere de dinti sau chiar o rana pot sa necesite folosirea unei picaturi de ulei direct pe zona cu prebleme. La fel de bine mai puteti si sa adaugati 2 picaturi de ulei de Usturoi intr-o lingurita de ulei de masline si sa clatiti gura cu acest amestec pentru cat de multe minute puteti. Nu inghititi amestecul deoarece va fi plin de toxine!

 

Efectele antiinflamatorii si antibacteriene ale usturoiului vor putea sa actioneze acolo unde e necesar si sa distruga bacteriile cauzatoare de probleme.

 

Ulei esential de Usturoi

 

c) Raceala si gripa sunt si ele infectii ale organismului datorate virusului influenza. Acestea sunt foarte des intalnite in timpului sezonului rece, in special pentru ca sistemul imunitar trebuie sa faca fata mai intai temperaturilor scazute si fiind mai slabit, virusul poate sa atace oricand.

 

Ca si metoda eficienta de preventie a gripelor si racelilor este recomandat consumul de usturoi crud. Mai exact, cate 1 sau 2 catei de usturoi pe zi, timp de 4 – 5 zile pe saptamana. Daca acest lucru nu este posibil din diverse motive, atunci este recomandat si consumul de capsule cu alicina (allicin), cate 3 pe zi (900mg) in timp ce tratati gripa sau raceala. Cu toate acestea, cereti sfatul medicului sau farmacistului in privinta dozei si a perioadei de tratament.

 

Pentru a scapa de mirosul de usturoi din gura, puteti incerca sa mestecati frunze de menta, cuisoare, cafea macinata sau mustar. Spalatul pe dinti nu ajuta absolut deloc. Bineinteles, o digestie buna va va ajuta intotdeauna sa scapati de miros mult mai repede.

 

Uleiul esential de Usturoi nu este recomandat pe cale orala decat cu aprobarea medicului, care va poate prescrie si doza corecta. Aveti grija cu prescrierile proprii deoarece o doza mare de ulei de usturoi (500mg/kg) poate sa dauneze grav organelor interne si sa intoxice organismul. Usturoiul are un puternic efect antibiotic, iar prin doze mari, pe perioade lungi de timp, puteti sa dezechilibrati flora intestinala.

 

Insa, puteti folosi uleiul in masaje locale. Amestecati doza recomandata mai sus si masati pieptul, sira spinarii si talpile atunci cand suferiti de gripa sau raceala. Moleculele benefice ale uleiului vor patrunde in piele si apoi in sange in proportie de 20 – 30%.

 

d) Pentru infectiile urechilor puteti folosi un ulei infuzat cu usturoi (precum cel alimentar, insa trebuie sa fie BIO sau facut in casa), sau amestecati o picatura de ulei esential de Usturoi cu una de masline. Incalziti usor de tot uleiurile (amestecurile) si turnati in urechea afectata de mai multe ori pana se calmeaza durerea. Continuati si dupa aceea, dar mai rar.

 

e) Daca vorbim de infectiile aparatului respirator, folosirea unui masaj cu ulei esential de Usturoi si un ulei vegetal, este destul de eficient. Totusi, la primele 2 – 3 aplicari e posibil sa obtineti doar o alinare temporara, dar acest lucru e posibil doar pana cand incepe uleiul sa dizolve mucusul ce blocheaza caile respiratorii sau plamanii. Aplicati pe piept si/sau pe frunte (sinusuri) si masati usor pana intra in piele. Stati la caldura si nu iesiti afara timp de cel putin o ora – doua dupa acest masaj.

 

Ulei esential de Usturoi
Floare de usturoi (allium sativum)

 

Cateva cuvinte de precautie

 

Asigurati-va ca nu sunteti alergici la uleiul de Usturoi printr-un simplu test de piele. Daca in cel putin o jumatate de ora nu observati nicio reactie, atunci il puteti folosi. Faceti acest test si pentru ceilalti membri ai familiei!

 

Deasemenea, nu-l folositi nediluat (pur) direct pe piele sau in jurul ochilor, nasului, gurii sau urechilor deoarece poate arde si/sau sensibiliza pielea. Acesta poate fi diluat in ulei vegetal nerafinat (Jojoba, Masline, Argan, etc.), sau in zahar, sare de baie, miere si lapte (toate medii neutre, care absorb sau se amesteca cu uleiul).

 

Nu este recomandata folosirea acestui ulei esential de Usturoi in primele 3 luni de sarcina sau alaptare si nici la copiii sub 6 ani. Cereti sfatul medicului in aceste cazuri.

 

Aveti grija sa consumati sau folositi doze moderate si sa nu-l folositi impreuna cu medicamente pentru inima, anemie sau anticoagulante.

 

Esenta concentrata din usturoi poate fi extrem de benefica sanatatii umane, mai ales datorita substantei active denumita alicina (allicin). Nu uitati insa ca uleiul esential de Usturoi miroase la fel de puternic, chiar mai tare decat bulbul, asa ca nu este recomandata folosirea lui decat in aplicatii pe piele (diluat). Nu-l inhalati de aproape deoarece poate sa va irite caile respiratorii si nasul, la fel ca si uleiul de Scortisoara.

 

Ce parere aveti de acest ulei esential, stiati de toate aceste efecte si beneficii pe care le are usturoiul?

 

 

Join the Essential Hunger Newsletter

Abonati-va pentru a primi notificare pe email de fiecare data cand postez articole noi!

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *